오늘은 수박 고르는 법에 대해서 알아보겠습니다. 아주 아주 더운날 냉장고에 넣어둔 시원한 수박은 정말 별미인데요. 제대로 알지 못하면 당도가 떨어지고 맛없는 수박을 고를 수 있습니다. 비싼 돈을 주고 샀지만 달지 않은 수박이면 정말 실망스럽고 화가 납니다. 살면서 수박을 골라야 하는 때가 종종 있습니다. 그 때 몇가지만 기억하면 실패없이 맛있는 수박을 고를 수 있습니다. 최근 고른 수박이 정말 설탕입니다. 수박 고르는 방법에 대해서 같이 알아 보시죠!
수박 고르는 법
대부분의 사람들이 수박을 고를 때 통통 두르려보고 소리가 맑거나 경쾌하면 잘 익고 당도가 높은 수박으로 알고 구입하는 경우가 있습니다. 이 방법만으로는 잘 익고 당도가 높은 수박을 고를 수 없습니다. 맛있는 수박을 고르는 방법은 아래와 같습니다.
- 수박 꼭지가 싱싱하고 솜털이 없고 둥글게 말린 것 이 좋습니다.
- 그리고 꼭지 주변이 살짝 들어간 것이 좋습니다.
- 꼭지가 꼬부란 진 것이 당도가 높은 암수박입니다.
- 균형 잡힌 동그란 모양과 단단하고 무거운 것이 좋습니다.
- 선명하고 짙은 녹색이 좋으며 줄무늬가의 검은색도 선명하고 균일한 것이 좋습니다.
- 수박의 배꼽이 동그란 암 수박이 당도가 높습니다. 숫 수박은 배꼽이 길쭉합니다. 동그란 암 수박으로 고르세요.
- 그리고 배꼽의 크기가 작을 수록 당도가 높다고 합니다. 배꼽의 크기가 작은 것을 고르세요.
- 손가락으로 통통 두들겼을 때 청명한 소리가 나면 좋습니다.
- 통통 두드렸을 때 맑은 장구소리가 나면 당도 보장이라고 합니다.
실패없이 맛있는 수박고르는 3가지 방법 정리
- 꼭지가 꼬부라지고 배꼽이 작은 암 수박을 고르세요.
- 선명한 초록색과 선명하고 균일한 검은 줄무늬, 타원형의 수박을 고르세요.
- 통통 두르렸을 때 맑고 큰 장구소리가 나면 당도 보장!
마치며
지금까지 맛있는 수박 고르는 법에 대해서 알아보았습니다. 수박에도 암수박과 숫수박이 있다는 것을 처음 알았습니다. 당도는 암수박이 높다고 하니 암수박을 잘 선별해야겠습니다. . 그리고 통통 두드려 맑은 장구소리가 난다면 설탕수박입니다. 제대로 알고 수박을 고른다면 시원한 여름에 많은 도움 될 것 같습니다. 항상 건강하고 행복하세요.
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